Un aperitiv original cu dovlecei si feta. Le puteti coace la cuptor fara sa puneti grasime.
Am folosit dovlecei galbeni culesi direct de la ferma dar puteti pune verzi http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/08/chiftele-cu-dovlecei-si-feta-la-cuptor.htmlSe incalzeste cuptorul la 200 C,Se spala dovleceii (am lasat coaja) si se indeparteaza capetele.
Se curata de coaja ceapa.
Dati dovleceii si ceapa pe razatoarea cea mare, presarati cu sare mare si puneti la scurs.
Apasati cu o lingura, ca sa scoateti cat mai multa zeama.
Intr-un castron se amesteca dovlecei, ceapa, busuiocul proaspat tocat, branza feta maruntita, pesmetul si ouale. Puneti sare si piper.
Odata ce amestecul este omogen, formati chiftelele.
Asezati-le pe o placa acoperita cu hartie de copt.
Se coc 20 la 25 de minute pe fiecare parte.
Pot fi servite reci ca aperitiv cu un sos pe gustul dumneavoastra sau calde cu o salata verde. Pofta buna!
