Se fierbe carnea de vitaSeparat se pune la calit, in ulei incins, ceapa taiata maruntCand ceapa devine sticloasa, se adauga peste ea carnea de vita fiarta, o canita cu apa, pasta de tomate, si condimenteleSe lasa la foc mic, pana cand ceapa este gata si sosul a scazut atat cat va doritiSe serveste cu mamaliguta sau piure de cartofi