Ne place tare mult aceasta mancare si este usor de preparat.
Ficatul de pui se spala si se curata de pielite, iar bucatile mai mari se taie in doua. Intr-un vas de yena uns cu ulei asezam ficatul curatat. Peste adaugam ceapa taiata feliute,pulpa de rosii,vinul si d-am la cuptor la 200 de grade pana se rumenesc. Se poate servi cu orice garnitura.
Pofta buna.
Ficatul se condimenteaza in ultimele minute pentru a-si pastra fragezimea.
Daca nu adaugati pulpa de rosii se pot servi cu smantana si mujdei de usturoi.
