O mancare gustoasa, simpla, iar carnea foarte frageda :)Mai intai, transam carnea si o punem in tava. Adaugam pasta de tomate, diluata cu o cana de apa. Presaram deasupra sare, piper, ardei boia si delikat ( optional). Usturoiul il curatam, il taiem marunt si il punem deasupra carnii.

Dam totul la cuptor, pentru 60-70 de minute. Din cand in cand, mai adaugam cate 1 cana de apa.

La final, presaram deasupra fripturii mararul tocat marunt.

Pofta buna! Este o friptura foarte frageda si gustoasa.

Puteti da in fiert carnea, inainte de a o baga la cuptor. Verdeata am folosit de la congelator, dar poate varia.