Punem faina cernuta intr-un bol. Adaugam sarea,drojdia si amestecam. Topim untul. Punem peste faina oul, smantana si branza rasa. Omogenizam totul si adaugam treptat laptele caldut. La sfarsit, adaugam untul topit si framantam un aluat elastic si nelipicios. Lasam aluatul sa creasca pana isi dubleaza volumul. Pt umplutura: radem cascavalul, branza, adaugam iaurtul si omogenizam. Cand a crescut aluatul, il impartim in doua parti egale. Luam o parte de aluat si il intindem sub forma de cerc. Taiem 8 triunghiuri. Punem cate o lingura de umplutura la baza triunghiului si rulam. Procedam la fel si cu cealalta parte de aluat. Ungem cornurile cu ou, presaram seminte si le coacem la foc mediu, in cuptorul preincalzit, cca. 35 min.
Pofta buna!
