Inaugurez prima mea reteta de pe telefon, cu omleta cu ciuperci si ceapa Verde. Excelenta alaturi de gogonele!Ciupercile si ceapa verde se curata si se feliaza. Se calesc cu o lingura de ulei.
Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.
Ouale se bat intr-un bol si se toarna in tigaie. Omleta se prajeste si se pune in farfurie.
Se serveste cu muraturi sau cu o salata de sezon.
