O reteta rapida si de efect. Cunoasteti celebrul sandwich parizian Croque monsieur?Servit ca antreu sau fel principal la un pranz rapid, acest sandvis este reteta tipica a braseriilor si bistrourilor franceze.https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/11/chec-sandwich-croque-monsieur.htmlIncalziti cuptorul la 180 C.
Amestecati ouale cu smantana, sare, piper si un varf de cutit de nucsoara rasa.
Intr-o forma de chec unsa, puneti felii de paine pe fundul tavii (taiati-le daca trebuie sa intre bine).
Acoperiti-le cu sunca si cascaval ras. Turnati deasupra un pic din amestecul oua-smantana.
Repetati pana umpleti forma de chec. Terminati cu paine si varsati restul de crema deasupra.
Apasati un pic, sa se taseze.
Dati la cuptor timp de 30 minutes la 180 C. Asteptati 15 minute inante de a-l scoate din tava.
Taiati felii si serviti-l cald cu o salata verde, muraturi, gogosari etc
