Salata de Dovlecei si Paste
Detalii Salata de Dovlecei si Paste
Ingrediente:
ulei pentru calit (3 linguri am pus eu) o ceapa mare 3-4 catei de usturoi 2 morcovi 100 ml smantana sau lapte (eu nu am pus) o cutie mica de porumb fiert 250 g paste fainoase (eu am folosit Risoni-Barilla, pentru ca sunt favoritele piticei mele) 3 dovlecei mic sare si piper alb, dupa gust 150-200 g branza (eu am folosit mozzarella, pentru de-asta aveam, dar se poate folosi orice fel de branza-eu as fi preferat telemeaua)
Taiem ceapa si usturoiul marunt si o calim in apa si ulei. Adaugam si morcovii taiati rondele sau dupa placul fiecaruia si fierbem impreuna cu ceapa Inainte ca morcovul sa fie fert de tot, adaugam si dovlecelul taiat cubulete. Lasam pana se inmoaie. Daca este necesar punem si putina apa. Separat fierbem pastele si le amestecam cu legumele innabusite si porumbul fiert. Reteta spune ca se amesteca totul cu smantana sau lapte, insa eu nu am mai facut acest lucru, deoarece mi s-a parut mai pe gustul nostru fara acest ingredient. Inainte de servire se presara cu branza rasa.
Taiem ceapa si usturoiul marunt si o calim in apa si ulei. Adaugam si morcovii taiati rondele sau dupa placul fiecaruia si fierbem impreuna cu ceapa Inainte ca morcovul sa fie fert de tot, adaugam si dovlecelul taiat cubulete. Lasam pana se inmoaie. Daca este necesar punem si putina apa. Separat fierbem pastele si le amestecam cu legumele innabusite si porumbul fiert. Reteta spune ca se amesteca totul cu smantana sau lapte, insa eu nu am mai facut acest lucru, deoarece mi s-a parut mai pe gustul nostru fara acest ingredient. Inainte de servire se presara cu branza rasa. Se poate servi atat calda cat si rece. Pofta buna!
Taiem ceapa si usturoiul marunt si o calim in apa si ulei. Adaugam si morcovii taiati rondele sau dupa placul fiecaruia si fierbem impreuna cu ceapa Inainte ca morcovul sa fie fert de tot, adaugam si dovlecelul taiat cubulete. Lasam pana se inmoaie. Daca este necesar punem si putina apa. Separat fierbem pastele si le amestecam cu legumele innabusite si porumbul fiert. Reteta spune ca se amesteca totul cu smantana sau lapte, insa eu nu am mai facut acest lucru, deoarece mi s-a parut mai pe gustul nostru fara acest ingredient. Inainte de servire se presara cu branza rasa. Se poate servi atat calda cat si rece. Pofta buna!
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Paste/pizza
Specialitati
Stop risipei alimentare
Restaurante
Dulceata
Sosuri
Concurs
Conserve
Kamis
Scoala de gatit bucataras
Video
Sezon
Cook and smile
Sandvisuri
Peste
Vegan
Diverse
Bucuria de împărți ceva bun
Jamie oliver
Aperitive
Betty Crocker
Cu de toate
Chef in oras
Alimente
Bucatarasi celebri
Carne
Tipsuri
Copii
Casa bucatarasilor
Sufleuri
Toate din RETETE