In fiecare an gradina este generoasa si-mi ofera zucchini pe placul meu . Adica cruzi, dulci, fara seminte si de culori diferite . Le place acestori simpatici dovlecei la mine, parca este raiul lor .
II folosesc in diverse preparate, chiar si chec dulce am facut cu ei . De aceasta data am preparat un pranz bun cu piept de curcan . Bineinteles acesta a corespuns necesitatilor mele de dieta .
Pieptul de curcan se spala si se portioneaza cuburi . Se pune intr-o tigaie non-aderenta cu 150 ml apa apa . Sarati . Condimentati cu condiment natural pentru pui de la Delikat . Zucchini se spala si se feliaza dupa preferinta . Se aduga zuchchini in tigaie . Lasati la sotat pana apa scade . Eu nu am folosit ulei si chiar asa nu am simtit ca preparatului i-ar lipsi acest ingredient . Spalati busuiocul verde . La servire am adugat busuioc verde proaspat taiat . Pofta buna !!!!Zucchini este o buna sursa de magneziu si B3. Mai multe puteti afla aici : http://dieta.romedic.ro/aliment/dovlecel
