Detalii Aperitiv Oua ochiuri cu cascaval si kaiser la cuptor
Un mic dejun rapid, foarte bun, gustos si consistent, chiar si pentru cei sensibili, care nu pot manca prajeli.
Se ung formele de copt cu unt, se pun pe fundul lor cate 2-3 felii de kaiser in fiecare (eu am pus cate doua, pentru ca formele nu sunt suficient de inalte, pentru a cuprinde toate ingredientele) si deasupra, cate o felie de cascaval, intreaga, sau impartita in doua.
Se sparge cate un ou in fiecare forma de copt, se presara sare, piper si oregano.
Se acopera formele, astfel umplute, cu folie de aluminiu si se dau la cuptorul preincalzit, pentru 5-6 minute, la foc iute.
Dupa acest interval de timp se scot formele din cuptor, se ia folia de aluminiu si apoi, cu o paleta de lemn, se desprinde preparatul, se pune pe farfurie si se serveste cald, cu legume alaturi (rosii, felii de ardei gras...)In functie de inaltimea formelor de copt, puteti folosi, pentru o mai mare consistenta, mai multe felii de kaiser si de cascaval. Important este ca aceste ingrediente sa incapa in formele de copt, sa nu dea pe dinafara... Acoperirea cu folie de aluminiu scurteaza timpul necesar prepararii.