Pe mare graba mi-am preparat o salata la caserola de dus la serviciu. Rapid, simplu si light. Cinci minute dureaza sa o prepari aceasta salatica.
Spanacul se spala, se scurge si se rupe bucati cu mana. Castravetele si ardeiul se curata, se spala si se taie cuburi. Se amesteca spanacul, castravetele, ardeiul galben impreuna cu tonul si putina zeama de lamaie . Gustati si, daca este nevoie, sarati. Eu nu am sarat pentru ca conserva a continut suficienta sare. La sfarsit se presara pe deasupra semintele de rodie. Rodia da un gust dulce -acrisor. In acelasi timp coloreaza frumos salata. Pofta buna !!!!Eu nu am sarat pentru ca conserva a continut suficienta sare. Aceasta salata a constituit masa de pranz luata la serviciu.
