O tarta delicioasa care nu rezista mult pe farfurie.
Mai intai preparam maiaua (apa calduta cu lingura de zahar si drojdia).
Intr-un castron punem faina, in mijloc punem maiaua, ouale, laptele si uleiul. Framantam bine aluatul si lasam sa creasca. Cand aluatul a crescut intindem 2 foi pentru 2 tarte si le asezam in forme unse cu unt. Pe fiecare le umplem pe rand: un strat de rosii, sunca, parmezan, cascaval ras, mozzarela feliute si presaram oregano.
Dam tavile la cuptorul incins pentru 20 - 30 de minute.
Pofta buna!Sarea nu trebuie sa ia contact cu drojdia pentru ca nu mai creste aluatul. Putem face ce umplutura dorim.
