Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja.
Din spatele de pui si restul legumelor facem o supa concentrata pe care o strecuram la sfarsit.
Cartofii fierti se curata de coaja si se pun in blender.
Se adauga din supa pregatita anterior pana obtinem consistenta dorita.
Se potriveste gustul cu sare si piper.
Se serveste supa-crema cu smantana si patrunjel proaspat tocat.
Pofta buna!
