Carnea se portioneaza si se condimenteaza cu sare, piper, cimbru, oregano si boia.
Bucatile se pun la prajit la foc mic si se intorc pe toate partile pana sunt bine patrunse.
Separat se calesc ceapa si usturoiul verde tocate marunt.
Se adauga smantana de gatit, lapele, ciupercile si parmezanul, sare si piper dupa gust si se lasa cateva minute la foc mic.
Cand carnea este gata, se pune in sosul de ciuperci.
Se serveste preparatul cald.
Pofta buna!
