De obicei umplu ouale cu maioneza si mustar, insa pe perioada verii, aceasta e mai greoaie, asa ca am gasit o alternativa mai sanatoasa: mustar cu iaurt grecesc 10 % grasime. Au iesit foarte gustoase! Merita sa le incercati! Pentru adulti, se poate presara piper negru, iar pentru copii se pot lasa simple.
Se pot servi la micul dejun, alaturi de alte gustarele.
Meniu copiiSe pun ouale la fiert, se lasa 10 minute din momentul in care apa fierbe. Se lasa sa se raceasca, apoi se curata si se taie in jumatati.
Se scot galbenusurile fierte intr-un castron, se adauga mustarul, iaurtul, sare si piper si se amesteca bine, cu o furculita pana se obtine o pasta cremoasa.
Se umple albusurile si se decoreaza cu marar proaspat spalat si tocat marunt. Timp de gatire: 10 minTimp de pregatire: 15 minPortii: 4Pofta Buna!Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/07/oua-cu-mustar-iaurt-grecesc-si-marar.html
