Desi stiu cate beneficii are asupra organismului, gatesc destul de rar somon. Poate datorita faptului ca nu pot intotdeauna sa aleg cel mai bun produs ( de multe ori pestele expus in galantare nu este foarte proaspat) si aleg mereu variantele autohtone, mai cunoscute sau cel proaspat pescuit. Meniu copiiPestele il speli sub jet de apa rece si apoi il condimentezi. Il stropesti cu zeama de lamaie si il lasi 15 minute. Intre timp iti pregatesti legumele. Intr-o tigaie de teflon asezi bucatile de peste si le coci bine, cate 5 minute pe fiecare parte, pana cand devin aurii si usor crocante. Intr-o tigaie wok pui untul la topit si adaugi legumele si apa, lasandu-le la foc mic pana cand aceasta scade. Condimentezi dupa gust.
Servesti totul imediat, alaturi de lamaie.
