Din categoria Mancare reciclata, potrivita pentru un meniu pentru copii. Cu o seara inainte facusem niste cartofi la cuptor care nu s-au mancat toti. Am pregatit cu ei un mic dejun delicios.

Am taiat cartofii in cubulete mai mici si i-am asezat in tigaia unsa cu unt. Puteti folosi orice tava.

Peste ei am presarat cascaval ras.

Am separat albusurile de galbenusuri. Pe acestea din urma le-am mixat cu laptele si am adaugat grisul.

Amestecul obtinut l-am incorporat cu albusurile batute spuma cu putina sare.

Am condimentat si am turnat totul in tigaie.

Am dat la cuptorul preincalzit la 180 cu ventilatie pana s-a rumenit.

Am servit cu rosii si castraveti.