Oua umplute cu un aspect vesel si foarte colorat, ingrediente naturale, simple si aromateFierbem ouale bine. Le curatam, le taiem in doua, scoatem galbenusul si le punem intr-un bol. Omogenizam foarte bine galbenusurile cu pateul/lebarul, adaugam 2 linguri de smantana, 1 lingura maioneza, 1 lingura mustar, sare si piper dupa gust. Atentie, pateul sau leberul sunt deja sarate.
Umplem jumatatile cu aceasta pasta.
Asezam jumatatile intr-o tava si punem deasupra din loc in loc un sos gustos din smantana(parti egale smantana si maioneza).
Pentru un plus de culoare, cateva oua se pot pudra cu patrunjel uscat si boia de ardei dulce si picant.
