Cartofii si morcovii curatati se pun la fiert impreuna cu pieptul de curcan.
Dupa ce s-au fiert se taie in cubulete mici inclusiv castravetii.
Se amesteca cu mustarul si 3/4 din maioneza facuta din cele 6 oua si ulei.
Se sareaza dupa gust si se orneaza dupa preferinta.
Cartofii si morcovii curatati se pun la fiert impreuna cu pieptul de curcan.
Dupa ce s-au fiert se taie in cubulete mici inclusiv castravetii.
Se amesteca cu mustarul si 3/4 din maioneza facuta din cele 6 oua si ulei.
Se sareaza dupa gust si se orneaza dupa preferinta. De obicei salata o montez pe platou ...dar azi am pus-o intr-o caserola din lipsa de spatiu in frigider
Salata boeuf
Detalii Salata boeuf
Ingrediente:
un piept de curcan 8 cartofi potriviti 6 morcovi un borcan castraveti 3 lg mustar 6 oua 300ml ulei sare
