Briosele cu cascaval Sofia si sunca sunt niste gustari delicioase ce se prepara incredibil de usor si rapid. Pot fi servite atat la pachet, ca si gustare, cat si la micul dejun sau ca aperitive sarate.
Punem peste ouale bine batute cu laptele si uleiul, mixam, adaugam cascavalul taiat cubulete si sunca taiata. Turnam compozitia lichida peste faina amestecata cu praful de copt si le omogenizam. Ungem formele cu o picatura de ulei, le asezam pe o tava rece tapetata cu hartie de copt si le umplem pana la un deget sub margine. Dam formele cu compozitia de briose la cuptor (preincalzit) si ne putem delecta cu felia de cascaval taiata in plus vreo 35 - 45 de minute, pana incep briosele sa se rumeneasca deasupra. Pofta buna!Briosele cu sunca si cascaval Sofia pot fi servite la micul dejun, ca si gustari intre mese sau pot fi puse la pachet.
