Spaghetti Alla Fiorentina

Puneti apa la fiert pentru spaghete cu sare. Curatati spanacul de tulpina, spalati-l foarte, foarte bine in apa rece (nu se opareste). Dupa ce ati spalat spanacul taiati-l franjuri si puneti-l intr-o oala mare la calit cu ulei de masline. Puneti spaghetele la fiert (6-7minute). Taiati baconul cubulete sau franjuri (cum doriti) si caliti-l putin intr-o tigaie separat. Dupa ce s-a calit spanacul adaugati smantana si baconul. Scurgeti pastele dupa ce s-au fiert si aruncati-le in oala cu spanac. Amestecati bine si serviti cu parmezan ras deasupra.

Puneti apa la fiert pentru spaghete cu sare. Curatati spanacul de tulpina, spalati-l foarte, foarte bine in apa rece (nu se opareste). Dupa ce ati spalat spanacul taiati-l franjuri si puneti-l intr-o oala mare la calit cu ulei de masline. Puneti spaghetele la fiert (6-7minute). Taiati baconul cubulete sau franjuri (cum doriti) si caliti-l putin intr-o tigaie separat. Dupa ce s-a calit spanacul adaugati smantana si baconul. Scurgeti pastele dupa ce s-au fiert si aruncati-le in oala cu spanac. Amestecati bine si serviti cu parmezan ras deasupra.