Guacamole este un aperitiv delicios, o pasta pe baza de avocado care se poate adapta cu diferite ingrediente dupa preferintele fiecaruia.- avocado se piseaza cu fruculita; - ceapa se toaca marunt; - ardeiul gras se toaca bucati mici; - telemea se da pe razatoarea cu gauri mici (telemeaua inlocuieste sarea) - se amesteca toate si se serveste cu tortilla chips.

Guacamole este un aperitiv de origine mexicana. Se serveste cu tortilla chips.