Boccelute de toamna este o reteta de aperitiv deosebit. Boccelutele umplue cu carne nu numai ca sunt foarte gustoase, dar sunt si aspectuoase.1. Se spala si se sterg legumele .,apoi se taie gogosarul in feliute subtiri, ceapa se taie julien, morcovul si telina se daui prin razatoarea mica,ciupercile se curata de pielita, se spala si apoi se feliaza, verdeata se toaca marunt. Se calesc legumele in ulei de masline,iar atunci cand incep sa se inmoaie,se adauga si carnea tocata. Se amesteca usor,pana ce scade tot sucul lasat. Se sareaza si se condimenteaza, apoi la sfarsit se adauga si verdeata tocata.2. Foile de placinta, asezate una peste alta,se taie in patru parti egale, obtinand astfel 24 de bucati egale. Se suprapun cate doua, astfel incat colturile sa formeze o stea, apoi se pun in forme unse cu un pic de ulei si se pune cate o lingura de umplutura, deasupra se aseaza o felie subtire de cascacaval, apoi se prind usor cu codite de patrunjel sau foi de ceapa verde, legandu-se ca niste boccelute. Se pot lasa si nelagate. Se dau la cuptor, cca 15-20 de minute, pana ce foaia de placinta se rumeneste usor. Se servesc reci 1. Datorita celor 12 programe diferite de gatire, indeplinesti de acum toate poftele familiei tale. 2.
Datorita tehnologiei cu incalzire 3D, caldura actioneaza uniform si nu e nevoie sa amesteci. Boccelutele cu carne se servesc ca aperitiv rece pe masa de sarbatoare alaturi de alte aperitive.
