Zucchine Alla Maya
Detalii Zucchine Alla Maya
Ingrediente:
2 zucchine (eu am pus zucchine genoveze si erau mici deci mai multe), 50g prochiutto 50 g cascaval (eu am pus mozzarela un pic) patrunjel (basilico) 2 linguri ulei masline sare piper (eu nu am pus) rosie (pentru culoare) parmigiano reggiano, cateva feliute subtiri sau parmezan
Mentionez ca eu am pus mai mult basilico in loc de patrunjel ca ne place mai mult. Se face in mojar o pasta din usturoi, sare patrunjel sau /si basilico, la urma uleiul. Se piseaza si amesteca bine, se taie felii dovlecei si se amesteca cu pasta facuta in mojar, dupa care se pune proschiutto, cascavalul taiat bucatele si feliile de parmigiano si se dau la foc pentru 180-200 grade pana capata o culoare aurie. Pofta buna!Mentionez ca eu am pus mai mult basilico in loc de patrunjel ca ne place mai mult. Se face in mojar o pasta din usturoi, sare patrunjel sau /si basilico, la urma uleiul. Se piseaza si amesteca bine, se taie felii dovlecei si se amesteca cu pasta facuta in mojar, dupa care se pune proschiutto, cascavalul taiat bucatele si feliile de parmigiano si se dau la foc pentru 180-200 grade pana capata o culoare aurie. Pofta buna! Reteta am luat-o din culinar. ro si e foarte usoara si buna:
