Dupa Pasti imi raman multe oua,asa ca niste oua umplute cu icre pe un platou de hering marinat este o minunatie!!1.
Se elimina cojile de oua si se taie fiecare ou in jumatate. 2.
Se scoate galbenusurile de la jumatatile de ou. 3.
Se iau pahare in functie de numarul de culori pe care doriti sa le utilizati. Se umple paharele apa si se adauga 3 picaturi din colorantul alimentar dorit, impreuna cu o lingurita de otet (pentru fiecare cana).4.
Albusurile de ou se introduc in pahare si se lasa sa stea in colorant alimentar pana cand culoarea dorita este atinsa. 5.
Se scot albusurile din vopsea si se pun la scurs pe un servetel. 6.
Albusurile colorate se umplu cu salata de icre si se aseaza pe un platou cu bucatele de hering marinat.
