Se unge o tava cu untul sau margarina, se pune o foaie de foietaj, se pune nuca amestecata cu 100 g zahar si se pune cealalta foaie de foietaj. Se taie in bucatele mici si se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade. Cand baclavaua s-a rumenit se pun pe foc apa, zaharul, mierea, coaja si zeama de lamaie. Cand dau in clocot se toarna peste baclava si se mai lasa 5 minute la cuptor.
Se serveste dupa ce s-a racit foarte bine. Pofta buna!
