Tocanita cu Galuste
Detalii Tocanita cu Galuste
Ingrediente:
*carnita de pui (pulpe sau aripi) *ulei de masline *3-4 cepe mari *1 mar *1-2 rosii sau bulion *frunze de dafin *sare *piper *seminte de chimen *boia de ardei *marar Pt, galuste *2 oua *1 pahar apa *faina *sare
Ceapa se taie marunt, marul se da pe razatoare, se calesc in putin ulei de masline se adauga rosiile taiate cuburi sau bulionul, sarea, piperul, frunzele de dafin, semintele de chimen (1 lingurita), boiaua, si carnea. Se lasa pana isi schimba carnea culoarea, apoi se adauga apa si se lasa la fiert la foc mic 30 de minute. La sfarsit se adauga mararul (eu am pus patrunjel) si se serveste cu galuste de faina. Pt. galuste, batem 2 oua punem cam 100ml apa, sare si faina astfel incat sa rezulte un aluat mai moale. Se pune apa la fiert intr-o oala mai mare, iar cand a inceput sa fiarba se rup cu lingura galustele. Aceasta mancarica merge foarte bine cu o salata. Eu am facut de varza.
Ceapa se taie marunt, marul se da pe razatoare, se calesc in putin ulei de masline se adauga rosiile taiate cuburi sau bulionul, sarea, piperul, frunzele de dafin, semintele de chimen (1 lingurita), boiaua, si carnea. Se lasa pana isi schimba carnea culoarea, apoi se adauga apa si se lasa la fiert la foc mic 30 de minute. La sfarsit se adauga mararul (eu am pus patrunjel) si se serveste cu galuste de faina. Pt. galuste, batem 2 oua punem cam 100ml apa, sare si faina astfel incat sa rezulte un aluat mai moale. Se pune apa la fiert intr-o oala mai mare, iar cand a inceput sa fiarba se rup cu lingura galustele. Aceasta mancarica merge foarte bine cu o salata. Eu am facut de varza.
Ceapa se taie marunt, marul se da pe razatoare, se calesc in putin ulei de masline se adauga rosiile taiate cuburi sau bulionul, sarea, piperul, frunzele de dafin, semintele de chimen (1 lingurita), boiaua, si carnea. Se lasa pana isi schimba carnea culoarea, apoi se adauga apa si se lasa la fiert la foc mic 30 de minute. La sfarsit se adauga mararul (eu am pus patrunjel) si se serveste cu galuste de faina. Pt. galuste, batem 2 oua punem cam 100ml apa, sare si faina astfel incat sa rezulte un aluat mai moale. Se pune apa la fiert intr-o oala mai mare, iar cand a inceput sa fiarba se rup cu lingura galustele. Aceasta mancarica merge foarte bine cu o salata. Eu am facut de varza.
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Diverse
Cook and smile
Conserve
Reteta de vedeta
Desert
Robert rainford
Dulceata
Vegan
Bucataras efeminin
Traduse
Bebelusi
Bucataras hai-hui
Internationale
Bucatarasi celebri
Specialitati
Cu de toate
Mamicim
Cafea
Sandvisuri
Sufleuri
Casa bucatarasilor
Bucataras foodpr
Slow cooking
Kamis
Aluaturi
Scoala de gatit bucataras
Sirop
Jocuri culinare
Bucatari celebri
Copii
Toate din RETETE