Se pune carnea la fiert,se spumeaza.
Se adauga 2 cepe uscate si morcov taiate marunt.
Cand a fiert morcovul se pune ceapa verde taiata marunt,matele de la miel (fierte inainte)taiate tot marunt si o mana de orez.
Se sareaza,se mai pune putin ulei si cand sunt fierte se adauga borsul (fiert in prealabil)si 4-5 galbenusuri de ou.
Se pune mult leustean sa-i dea gust.
Pofta buna!
