Se curata ceapa si morcovul,se toaca marunt,se pune cu putin ulei si putina apa la foc.
Se adauga si bucatele de carne,se mai lasa la disnstuit.
Orezul se spala.
Intr-o tava se pune orezul se adauga carnea cu zarzavatul,se adauga sare,vegeta si apa,se da la cuptor.
Se amesteca din cand in cand si se adauga apa pana se fierbe si orezul,se adauga rosiile tocate marunt si mararul tocat,se mai da la cuptor pana se rumeneste un pic.
Se serveste cu muraturi sau salata.
