Tocati marunt usturoiul si frunzele de busuioc. Incingeti uleiul intr-o tigaie mai mare si caliti circa 2 min, amestecul de usturoi si busuioc. Adaugati feliile de ficat si caliti aproximativ 3 min pe fiecare parte sau pana ce acesta este facut. La sfarsit sarati si piperati. Serviti ficatul cald, turnand in farfurie, peste el, sosul de busuioc.
Tocati marunt usturoiul si frunzele de busuioc. Incingeti uleiul intr-o tigaie mai mare si caliti circa 2 min, amestecul de usturoi si busuioc. Adaugati feliile de ficat si caliti aproximativ 3 min pe fiecare parte sau pana ce acesta este facut. La sfarsit sarati si piperati. Serviti ficatul cald, turnand in farfurie, peste el, sosul de busuioc.
Ficat de Vita cu Sos de Busuioc
Detalii Ficat de Vita cu Sos de Busuioc
Ingrediente:
- 4 felii ficat de vita, circa 150 g fiecare - 12 frunze de busuioc proaspat sau 1 lingurita uscat - 3-5 catei de usturoi - 2-3 linguri ulei de masline - sare - piper
Etichete:
carne, usturoi, ulei, vita, masline, retete fara gluten, retete fara lactoza, retete pentru copii
