Pastele se fierb,in apa clocotita cu sare,kaiserul se caleste in untul incins cu ciupercile,pana se inmoaie.
Dupa ce s-au fiert pastele se scurg de apa si se adauga peste kaiser si ciuperci,amestecandu-se incet.
Cascavalul se rade pe razatoarea fina si se adauga peste ingrediente se lasa sa se topeasca dupa care se adauga smantana,putina sare dupa gust si se rastoarna pe o farfurie sau un platou.
Se servesc calde cu cateva frunze de patrunjel verde deasupra daca preferati.
