Se taie sunculita si pastrama la aproximativ 0,5 cm grosime,iar cascavalul,pe lung,fidelute.
Se taie o rosie jouliene,ceapa verde,dintr-o ridiche se modeleaza o floricica.
Totul se aseaza pe o farfurie,in mijloc intrun cosulet de cartofi,adaugandu-se crema de branza cu marar.
