1.
Se da in clocot apa cu sarea si otetul.2.
Se sparg pe rand intr-o ceasca 8 oua ( asa incat sa nu se destrame ) si fiecare in parte se lasa sa alunece in apa care fierbe.
Se da focul mai incet si se lasa ouale aprox.4 minute, ca sa se coaguleze.
Apoi se scot si se introduc in apa foarte rece.3.
Se scot cu spumiera si se lasa sa se scurga pe un servet.
Se sareaza, se trec prin faina, ou batut si pesmet si se prajesc in ulei incins.
Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)
