Morcovii se dau pe razatoarea mica, evident dupa ce se curata de coaja. Se pune putina sare deasupra si se lasa cam 10 minute, dupa care se storc de zeama. Se dau 5-6 catei de usturoi tot pe razatoarea mica (sau se bat in piulita) si impreuna cu maioneza se adauga peste morcovul ras. Se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se poate servi ca atare sau se pot face rulouri cu sunca presata.
Dupa preferinte se poate adauga si telina.
Va doresc pofta buna!
