Se toaca marunt morcovii, gulia, cartoful, ceapa si usturoiul. Se pun la fiert intr-un litru de apa. Cald incep sa fiarba se adauga 2 cuburi Knorr cu gust de pui si 3 linguri de orez. Se lasa la fiert sic and sunt aproape gata se adauga o lingura de bullion si patrunjel dupa gust. Se mai da un clocot, se lasa sa se raceasca putin si se serveste calda. E foarte buna cu o lingura de smantana