Intr-un bol se pune pireul de cartofi se amesteca cu ouale faina si restul componentelor pina este o compozitie omogena.
Se pune uleiul sa se incalzeasca pina ce fierbe,se ia cu lingura din compozitia de cartofi se da o forma (rotunda sau ovala)se tavalesc prin pesmet si se pun la prajit in ulei pina se rumenesc.
Se scot cu lingura cu gauri pe hirtie absorbanta si se pot servi cu smintina sau iaurt proaspat si rece.
Este ceva minunat.
