se curata morcovii,telina,ceapa,ardeii,dovlegeii,cartofii se taie mai mari se clesc in ulei punem si mexicanele apoi apa,sare,delicat, piper,1 foaie dafin.

Cad sunt fierte se adauga bulion mai lasam 10-12 minute si gata masa! servm cu patrunjel verde deasupra.