Se amesteca carnea macinata cu cele doua oua, se pune sare, piper, vegeta dupa gust, iar apoi se razalesc doi catei de usturoi. Pt a primi culoare se adauga aprox. 1 lingura de boia.

Se formeaza carnea cu mainile umede in forma si de marimea unei nuci, iar apoi se pune la prajit in ulei de floare asoarelui incins bine.

Pofta buna!