1)Lulas se curata de intestine,nu e mult de lucru pt. ca sunt foarte curate,se spala bine,se taie in rondele.
Se condimenteaza cu sare si suc de lamaie.2)Se lasa putin la marinat.3)Se dau prin faina si se prajesc in uleiul fierbinte cu usturoiul zdrobit de preferinta,de data asta am avut mult usturoi feliat....
Se lasa sa se prajeasca bine.
Este un aperitiv care ne place mult,se gaseste si in comert gata preparat,daca optati pt.un fel principal de obicei se serveste cu orez de sofran sau legume cu salata.
Pofta buna!
