Am taiat puiul in bucati si l-eam dat cu sare si piper apoi le-a pus intr-un recipient mai mare ca sa le pot lasa la macerat.

Am adaugat toate ingredientele,maslinele,prunele uscate,usturoiul taiat,foi dafin,ceapa rosie taiata bucati mari si chilli uscat-am adaugat uleiul de masline dupa care am amestecat totul cu mana,le-am acoperit si le-am lasat la frigider pentru 1 ora.

Le-am asezat in tava si am mai adaugat cam un pahar de apa si le-am dat la cuptor pana s-au rumenit.