Pieptul de pui se spala si se pune la fiert cu un pic de sare.
Se lasa la racit si se taie julien.
Se spala legumele.
Salata se rupe.
Rosiile, ardeiul si castraveciorii se feliaza.
Lamaia o taiem feliute.
Se aranjaza pe farfurie salata, se pun feliile de rosie, ardei si castravete peste, dupa care adaugam si feliile de pui.
Asezonam cu ulei de masline, sare, piper, zeama de lamaie.
Ornam cu felii de lamaie si 1-2 linguri de iaurt sau smantana si servim salata imediat .
Pofta buna !!!
