1)Puiul se taie in buc ti, se cond. cu sare, piper, chimion, sofran,menta intreag,usturoiul si ceapa tocat, la urm vinul si se las la rece 30 min.2)Pune la pr jit in uleiul de m sline, puiul si ingredientele solide dim marinat,lichidul se p streaz .

Adaug rosiile f r pielit t iate buc ti, mai las 2 min. si adaug lichidul de marinat,las la foc mic inc 15-20 min.3)Adaug scoicile, care au fost sp late bine,pune capac si las pan se deschid.

Condimenteaz dac mai este nevoie.

Am servit cu cartofi piure si salat de ardei copti.

Sper s v plac !Poft bun !