Intr-o tigaie se incalzeste uleiul se adauga ceapa si usturoiul taiat felioare se lasa 3 minute la prajit pina cind ceapa se inmoaie putin.
Se adauga zaharul si otetul se sareaza se pipereaza si se mai lasa 3 minute ca otetul sa scada se adauga rosioarele si se mai lasa 2 minute pina cind si ele incep sa se inmoaie.
Se ia de pe foc se pune intr-o farfurie de servire si se adauga oregano si bucatele de brinza.
Este o salata foarte usoara si aspectoasa.
