1.
Se rade castravetele pe razatoarea mare.2.
Se pune intr-un vas iaurtul, apa si se amesteca bine.3.
Se amesteca iaurtul cu castravetele, usturoiul tocat, zeama de lamaie, uleiul de masline, sare, piper, marar tocat, menta si miezul de nuca.4.
Se da la rece pentru 2 ore, dupa care se serveste. Eu am servit cu chiftelute de dovlecei si branza, dar merge si simpla in zilele foarte calduroase. Pofta buna!
