Se spala ardeiul si se taie cubulete, la fel si ceapa se taie foarte mica.

Kaiser-ul se taie cubulete si se pune in ulei incins sa se rumeneasca putin dupa care se adauga ceapa si apoi ardeiul.

Ouale se pun intr-un vas si se omogenizeaza impreuna cu smantana si condimentele, cand ceapa este calita bine se adauga ouale si se lasa sa se rumeneasca bine.

Se asaza pe o farfurie intinsa si se orneaza.