Se scoate foietajul de la congelator si se intinde cand se inmoaie putin, important este sa ramana cat mai rece, altfel se lipeste si nici nu creste frumos.
Se taie patratele, iar intr-o jumatate se asaza o felie de telemea sarata, dupa care se pliaza.
Se inchid cu o furculita pe margine . Dupa ce le-ati asezat in tava, se fac cate 3 incizii nu prea adanci cu ajutorul unui cutit ascutit bine.
Se da la cuptorul incins aproximativ 12 minute.
