Foietajul se lasa la temperatura camerei pt aa se dezgheta.

Se taie apoi fasiute subtiri se presara cu banza sau cascaval ras si se infasoara pe cate un carnat/cremwurst. se unge cu galbenus de ou si se presara optional seminte la alegere.

Se coace in cuptorul preincalzit pana cand e gata copt foietajul