Se amesteca ingredientele pentru aluat. Se intind 2 foi, cam de 15 cm latime fiecare. Pe margini se pun visinele fara samburi si se ruleaza aluatul peste visine.
In mijloc se unge cu gem. Peste gem se toarna crema(se imparte in 2, pentru cele 2 foi).
Se coace cam 30 de minute la foc potrivit.
Se ung cu glazura de cacao la rece.
Glazura: Se freaca bine zaharul cu cacaua sa nu aiba cocoloase. Se adauga uleiul, otetul si apa fierbinte si se amesteca repede. Se freaca bine si se toarna peste prajitura.
