Pe coaja pepenelui se deseneaza un paun, apoi cu ajutorul unui cutit bine ascutit se decupeaza paunul.

Se elimina apoi continutul rosu al pepenelui cu ajutorul unei lingurite speciale.

Restul de fructe se taie sub forma unor cubulete se amesteca cu zaharul si putina frisca. Rezultatul va fi o salata gustoasa de fructe cu care se va umple pepenele sub forma de paun.

Coada se va realiza cu ajutorul betisoarelor pentru frigarui pe care se vor introduce alternativ bucatele din fructe de diferite culori. Apoi se vor infige in spatele paunului asemenea unei cozi.

Se orneaza cu frisca.