Punem ouale la fiert si intre timp spalam si taiem castravetele si rosiile. Spalam bine frunzele de salata si le rupem in bucati. Feliile de somon le taiem/rupem in fasii. Oule fierte tari si curatate de coaja le taiem in 6 si le adaugam peste celelalte ingrediente.
Din mustar, lamaie si ulei, facem un dressing, pe care-l adaugam peste salata. Asezonam, amestecam si salata este gata de servit. Eu am servit-o, pe un platou alaturi de clesti crab si pringles cu icre, de jur imprejur.
Pofta buna!
